苏州顺康消防工程有限公司**从事厨房设备灭火装置的集研发、生产、设计、销售、安装和维保为一体的消防工程二级企业。欢迎新老客户来电咨询!
1、家具等起火:一般用水灭火。用身边可盛水的物品如脸盆等向火焰上泼水,也可把水管接到水龙头上喷水灭火;同时把燃烧点附近的可燃物泼湿降温。但油类、电器着火不能用水灭火。
2、电气起火:家用电器或线路着火,要先切断电源,再用干粉或气体灭火器灭火,不可直接泼水灭火,以防触电或电器爆i炸伤人。
3、电视机起火:电视机万一起火,决不可用水浇,可以在切断电源后,酒店厨房灭火装置哪家好,用棉被将其盖灭。灭火时,只能从侧面靠近电视机,厨房灭火,以防显像管爆i炸伤人。若使用灭火器灭火,不应直接射向电视屏幕,以免其受热后突然遇冷而爆i炸。
苏州顺康消防工程有限公司**从事厨房设备灭火装置的集研发、生产、设计、销售、安装和维保为一体的消防工程二级企业。欢迎新老客户来电咨询!
1、油锅起火:油锅起火时应迅速关闭炉灶燃气阀门,直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖,还可向锅内放人切好的蔬菜冷却灭火,将锅平稳端离炉火,冷却后才能打开锅盖,切勿向油锅倒水灭火。
2、燃气罐着火:要用浸湿的被褥、衣物等捂盖火,并迅速关闭阀门。
3、身上起火,不要乱跑,可就地打滚或用厚重衣物压灭火苗。穿过浓烟逃生时,用湿毛巾、手帕等捂住口鼻,尽量使身体贴近地面,弯腰或匍匐前进。
苏州顺康消防工程有限公司**从事厨房设备灭火装置的集研发、生产、设计、销售、安装和维保为一体的消防工程二级企业。欢迎新老客户来电咨询!
厨房食用油的火灾特色及救活要求
随着城市餐饮业的日益兴隆,现代厨房烹饪设备在餐饮业中得到了广泛运用,厨房烹饪设备及其排烟道引起的火灾时有发作,有的乃至造成了严峻的结果。厨房烹饪设备火灾绝大多数是因为厨房操作人员运用食用油不当,**酒店厨房灭火装置,引起食用油着火焚烧失掉操控所致。厨房食用油的闪点温度为160~280℃、自燃点温度为315~445℃。在烹饪时,常常将食用油加热到挨近闪点的温度,当温度到达360℃以上时,油锅内的油就开始自燃,短时间内油温可达400℃以上;一起在烹饪加热过程中,食用油的成分发作化学变化,构成了新的自燃点,其温度比原来的自燃点温度低28℃以下,厨房灭火,这就是厨房油锅火被平息后又从头复燃的重要原因。针对厨房食用油的火灾特色,除了有用平息食用油外表焚烧的火焰外,还需进一步将其冷却到新的自燃点温度以下,以避免发作复燃。