苏州顺康消防工程有限公司**从事厨房设备灭火装置的集研发、生产、设计、销售、安装和维保为一体的消防工程二级企业。欢迎新老客户来电咨询!
厨房容易发生火灾的原因
电器线路起火。
厨房电器线路敷设在装修施工中须引起高度重视,灶台灭火设备,比起其它场所来应至少提高一个耐火等级,在平时还应加强维修和保养。在厨房里,装修用铝心线代替铜心线、电线不穿管、龟闸不设保护盖的现象处处可见。这些设施在水汽、i油气和烟气的长期腐蚀下,绝缘层老化变质较快,很容易发等漏电、短路起火。另外,厨房内运行的机器也较多,**负荷电现象十分严重,灶台灭火装置,特别是一些大功率的电器设施, 厨房灶台灭火系统装置,在使用过程中会因电流过大导致插头、线路发热起火,灶台灭火,这也是引发火灾事故的一个方面。
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为什么厨房烹饪设备自动灭火系统宜采用药剂和水共同作用灭火?其灭火机理是什么?
因为厨房是人们食品加工的重要场所,为了不对食品产生污染,避免造成人体危害,则要求灭火剂应采用无i毒、无污染、无腐蚀性的**灭火剂;灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉,再用细水雾来吸收热能,防止复燃。达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火,但灭火时间会长很多,而且还会扩大燃烧范围(燃烧的热油遇水后会迸溅到周围),还有可能造成人身伤害。
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