苏州顺康消防工程有限公司**从事厨房设备灭火装置的集研发、生产、设计、销售、安装和维保为一体的消防工程二级企业。欢迎新老客户来电咨询!
CMJS型厨房设备自动灭火装置工作原理
1、鉴于食用油之特点,当温度达到360-366℃时油锅里的油开始自燃,短时间内温度达到400℃以上。
2、当厨房设备发生火情时,燃烧的火焰产生的**热量使烟罩内温度升高至183℃时感温器断开,将灭火装置内的机械控制阀打开。
3、控制阀撞针冲破高压贮气瓶膜片释放出高压氮气经过减压器对灭火剂贮存容器加压,使灭火剂通过雾化喷嘴喷洒到油锅及烟罩内,并与燃烧的油发生化学反应,形成覆盖层,烟罩厨房灭火哪家好,隔绝空气,扑灭火焰,使其不复燃。
4、两个喷嘴能同时喷灭11米烟道内的烈火。
5、灭火的同时高压氮气推动气筒拉杆使其拉动燃气关闭阀切断燃气,厨房灭火装置,并通过微动开关打开报警器,同时报警。
6、灭火剂喷洒完毕水流阀自动开启将水喷洒到油锅及烟罩内使之降温。
7、以上几项工作同时进行,厨房灭火装置**,仅需3-8秒钟完成灭火。
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厨房容易发生火灾的原因
电器线路起火。
厨房电器线路敷设在装修施工中须引起高度重视,比起其它场所来应至少提高一个耐火等级,在平时还应加强维修和保养。在厨房里,装修用铝心线代替铜心线、电线不穿管、龟闸不设保护盖的现象处处可见。这些设施在水汽、i油气和烟气的长期腐蚀下,绝缘层老化变质较快,很容易发等漏电、短路起火。另外,厨房内运行的机器也较多,**负荷电现象十分严重,特别是一些大功率的电器设施,在使用过程中会因电流过大导致插头、线路发热起火,厨房灭火,这也是引发火灾事故的一个方面。
用途:
厨房设备灭火装置是用于宾馆、酒店、机关、学校等公共建筑内厨房设备火灾的防护,由火灾感温机构、控制盘、驱动器及灭火剂贮存瓶组、喷嘴、燃料切断阀等组件组合而成。
该装置充装厨房设备食用油**灭火剂,易清洗等特点,适宜于扑灭因高品油锅、吸排烟罩及烟道油垢引发的厨房设备火灾。
形式与分类:
厨房设备灭火装置可根据厨房的环境、厨房设备的规模及厨房的用途(餐饮业或食品工业)设置成不同形式的厨房设备灭火装置。